仙台といえば、牛タン！
仙台といえば、ずんだ餅！？
いいえ！今、仙台といえば熱いのは、暑い油揚げ！

そのうちメディアなどで話題になることまちがいなし（地元民談）
地元で今ブームを巻き起こしてる話題の油揚げいただきました！！



見て！この暑さ！（今日とれたトマトと共に）
これ厚焼き玉子じゃなくて、油揚げです。
外かりかりの香ばしい！なんか新しい食感の食べ物です。

手のひらほどもある油揚げ、切らずに
オーブンかフライパンでカリカリになるまで炒め
醤油に唐辛子をかけていただくのがおススメだそうです！



定義とうふ店 三角定義あぶらあげ

仙台のお友達が郵送してくれました！！お中元！？
ありがとう。R馬さん！
仙台に行った時も、一日中案内してくれたり・・・
なんだかいっつももらってばっかりですが・・・

さっそく、美味しくいただきました ＾0＾